AN 1998-2
Le Parc avicole de Coppet
Prendre un bain de soleil, courir ventre à terre dans l'herbe… des plaisirs inimaginables pour les dizaines de milliers de pondeuses qui, à l'époque, souffraient dans l'horrible étroitesse de leurs cages grillagées de l'élevage de poules en batterie à Coppet.
Peu avant l'expiration du délai transitoire, la législation sur la protection des animaux, entrée en vigueur en 1981, accordait un délai de 10 ans pour se conformer aux nouvelles LPA et OPA, les cages furent donc enlevées et l'intérieur des bâtiments fut transformé en élevage au sol. A part quelques heureuses "habitantes" logées au bout du bâtiment à proximité de la porte périodiquement ouverte, les animaux restaient confinés à l'intérieur.
Sous la direction de M. Marcel Sprunger, les bâtiments furent à nouveau transformés afin de satisfaire aux exigences du label "poules fermières". Sur toute leur longueur, des "jardins d'hiver" furent construits, permettant à toutes les poules de prendre l'air - par n'importe quel temps - sur une surface couverte, à l'abri des intempéries. Pendant la belle saison et par temps sec, les animaux ont de plus accès aux prés.
Les images - des poules se baladant dans l'herbe - figurant sur les voitures de livraison et les emballages d'oeufs du parc avicole de Coppet, correspondent donc enfin tout à fait à la réalité!
AN 1998-2
http.//www.acusa.ch/an1998-2/coppet.htm
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