AN 1998-2
Stands d'information d'ACUSA
A l'occasion de la collecte de signatures pour le référendum "Contre l'aménagement du territoire" - qui a abouti avec 58'000 signatures -, nous avons tenu des stands à Lausanne et Genève. Avec le concours de la maison SOYANA, qui a mis gracieusement à notre disposition un choix de ses produits végétariens, nous avons proposé aux passants une alternative à la viande pour les salades et grillades d'été. Les saucisses à base de blé, ressemblant autant par leur aspect extérieur que par leur goût à s'y méprendre aux saucisses carnées, ont connu un franc succès, de même que les galettes de soya nature, épicées, fumées, aux herbes ou aux légumes. Les personnes désireuses d'acheter des "saucisses végusto" peuvent les commander directement chez Soyana à 8952 Schlieren.
Un large choix de produits Soyana et d'autres marques sont en vente dans tous les magasins diététiques, facilitant ainsi la conversion des "carnivores" en consommateurs d'une alimentation sans viande. Le végétarisme moderne n'a plus aucune ressemblance avec le look quelque peu caricatural "grains - sandales - laine filée main - coton brut - bijoux en cuivre martelé", mais est un moyen de se nourrir sainement et de façon variée, sans pour autant se priver de mets délicieux, et tout particulièrement pour les personnes qui refusent de participer à un commerce honteux infligeant d'abominables souffrances aux animaux.
AN 1998-2
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