AN 2000
Le vétérinaire cantonal vaudois
est-il impuissant et/ou consentant et/ou résigné?
Dans la dernière édition de notre journal (1999), nous avions publié sa conclusion suite à nos dénonciations d'élevages de porcs non conformes aux LPA et OPA, à savoir: «Seulement les consommateurs pourraient faire changer fondamentalement les choses en modifiant leurs habitudes».
Compte-t-il - jusqu'à ce que tous les consommateurs soient enfin devenus végétariens - abandonner les cochons à leur sort? Si nous posons cette question, c'est parce que nous avons constaté, entre autre, que dans la porcherie de Vuiteboeuf on songe toujours à se conformer à la législation, et que dans les porcheries Annen - dénoncées en 1998 déjà - les animaux continuent à souffrir des mêmes conditions. Pourquoi donc ces exploitants peuvent-ils impunément violer les prescriptions en vigueur depuis 19 ans? Qui est-ce qui accorde à MM. Annen père et fils l'autorisation de construire un nouveau complexe à Corcelles-près-Payerne pour l'engraissement de 1'000 porcs.
Les animaux à Mollens et à Bussy continuent à vivre dans leur crasse habituelle. Les truies de M. Meyer à Apples ne disposent pas de paille ni avant ni après la mise bas… voyez la litière de paille de la truie "Nectarine" et de ses petits, aussi au Comptoir suisse cette année! Une nouvelle et honteuse tromperie!
De nombreux lecteurs outrés nous ont demandé: «Mais que fait l'office vétérinaire dans de pareils cas?». Bonne question! Notre réponse est «manger végétarien», sachant qu'une diminution de seulement 1% de la consommation de viande de porc correspond à 28'000 porcs.
http.//www.acusa.ch/an2000/bussy.htm
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